Castello di Rubbia

Modari

Vinimport

Beställ våra viner till ditt närmaste systembolag! Klicka här!

Castello di Rubbia

 

 

Castello di Rubbia föddes i slutet av 90-talet som ett projekt att starta ett hotell för vinintresserade turister. Vinmakaren Natasa Cernic vårdar slottets och områdets vinmakningstraditioner från grevarna som odlade vin vid slottet redan under 1500-talet. I San Michele del Carso i provinsen Gorizia hittar man egendomarna som består av 13 hektar med vinrankor, det historiska slottet under rekonstruktion, runt 170 hektar skog och 16 kilometer skyttegravar och kanongalleri från första världskriget.

 

 

Castello di Rubbia har tagit till vara på de lokala druvsorterna från Carso; Terrano, Vitovska och Malvasia, som bäst representerar den speciella jordmånen. Den karakteristiska röda jorden (terra rossa) som är rik på kalk och järn är en tillgång som uppstått på grund av ett geologiskt fenomen som kallas Karst. Denna speciella jordmån tillsammans med den omväxlande torkan och den råa vinden Bora, ökänd i området, gör det möjligt att göra dessa torra viner med stor kropp, struktur och mineralitet. Perfekta för det lokala köket med mat från Carso men även från resten av Friuli.

 

Notiser:

Senaste nytt:

Kolla in Provat för att se vad som händer hos oss

 

 

Hör av er till oss om ni vill prova våra produkter eller arrangera en vinprovning till företaget, festen eller tisdagskvällen!

Skicka ett mail

 

 

Kolla gärna in våra viner i systembolagets beställningssortiment!

Våra viner.

 

Leonard 2007

 

Systembolagets artikelnummer: 71701

 

Druvor: Malvasia

Ursprung: Carso, Friuli Venezia Giulia

Kvalitetsklass: IGT Venezia Giulia

Karaktär:Ett gyllene vin med toner av vanilj, äpplen och de härliga blommorna från Malvasia

Alkoholhalt: 13%

 

Beställ här!

 

Terrano 2008

 

Systembolagets artikelnummer: 71219

 

 

Druvor: Terrano

Ursprung: Carso, Friuli Venezia Giuilia

Kvalitetsklass: IGT Venezia Giulia

Karaktär: Ett violett vin med tydliga toner av skogsbär och en härligt aggresiv syra.

Alkoholhalt: 13%

 

Beställ här!

Modari Vinimport Email: Kontakt Telefon: 040 233043 Besöksadress: Ribevägen 20 Malmö

Copyright Modari Vinimport© All Rights Reserved